Raymond Queneau (Gastronomique)

Après le kebab, il s'en fut prestement et sur la langouste de deux viandes arriva devant une petite truite que gardait un poêlon de faïence; sur le mille-feuille dormait un parmesan de la même sole. Dans le râble que le nectar grillait, en d'autres temps poussaient des betteraves. Des mayonnaises caquetaient. Bernard sonna.... Elle lui serra cordialement l'huile et le fit pénétrer dans une côtelette dénommée café, toute tapissée de profiteroles des nationalités les plus diverses, les plus en béchamel et les plus alliées, et de photographies de polentas de têtes de porc variées mais en ris de veau britannique.

Bidouille (Nordmann)

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