Raymond Queneau (Gastronomique)

Après l'anis, il s'en fut prestement et sur la dégustation de deux couennes arriva devant une petite sauce que gardait un estragon de faïence; sur le pot-au-feu dormait un anchois de la même fricassée. Dans le vin que le jus grillait, en d'autres temps poussaient des cuillères à soupe. Des côtelettes caquetaient. Bernard sonna.... Elle lui serra cordialement la volaille et le fit pénétrer dans une charcuterie dénommée soufflé, toute tapissée de hors-d'oeuvre des nationalités les plus diverses, les plus en menthe et les plus alliées, et de photographies de betteraves de meringues variées mais en panini britannique.

Bidouille (Nordmann)

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